小吃,丝兰(木薯)芯片,腌制

每 100 克

水 (克 )2.8
热量 (大卡 )515.0
热量 (千焦 )2157.0
蛋白质 (克 )1.34
总脂肪 (克 )25.91
灰份 (克 )2.7
碳水化合物 (克 )69.23
总膳食纤维 (克 )3.7
总糖 (克 )3.36
淀粉 (克 )62.17
钙 (毫克 )52.0
铁 (毫克 )0.72
镁 (毫克 )46.0
磷 (毫克 )99.0
钾 (毫克 )868.0
钠 (毫克 )296.0
锌 (毫克 )0.85
铜 (毫克 )0.115
锰 (毫克 )0.282
硒 (微克 )4.9
硫胺素 (毫克 )0.05
核黄素 (毫克 )0.027
烟酸 (毫克 )1.197
泛酸 (毫克 )0.89
维生素B-6 (毫克 )0.13
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )2.78
维生素E, β- (毫克 )0.07
生育酚,γ (毫克 )0.29
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.61
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.42
维生素K (叶绿醌) (微克 )5.3
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )8.689
4:0 (克 )0.006
6:0 (克 )0.001
8:0 (克 )0.01
10:0 (克 )0.037
12:0 (克 )0.039
14:0 (克 )0.201
15:0 (克 )0.009
16:0 (克 )7.431
17:0 (克 )0.021
18:0 (克 )0.812
20:0 (克 )0.077
22:0 (克 )0.023
24:0 (克 )0.022
总单不饱和脂肪酸 (克 )7.443
14:1 (克 )0.002
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.071
16:1 ? (克 )0.071
16:1 t (克 )0.0
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )7.322
18:1 ? (克 )7.253
18:1 t (克 )0.069
20:1 (克 )0.037
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.011
总多不饱和脂肪酸 (克 )6.912
18:2未分化 (克 )6.804
18:2 n一6 C,C (克 )6.709
18:2 胶质液泡 (克 )0.014
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.081
18:3未分化 (克 )0.058
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.058
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.006
20:3未分化 (克 )0.0
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.003
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.033
22:4 (克 )0.003
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.15
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.069
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.081